Toksykologia żywności : przewodnik do ćwiczeń
Brzozowska, Anna Redakcja., Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego (Warszawa)
Rok wydania: 1999.
Toksykologia żywności, Podręcznik
Autor
Brzozowska, Anna Redakcja.
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego (Warszawa)
Tytuł
Toksykologia żywności : przewodnik do ćwiczeń
ISBN
83-7244-082-4
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydaw. SGGW,
Rok wydania
1999.
Numer wydania
Wyd. 2 popr. i uzup.
Objętość
172 s. :
Rozmiary
24 cm.
UKD
614.3:615.9:54
Hasła przedmiotowe
Toksykologia żywności
Podręcznik
Informacje dodatkowe
Bibliogr. przy rozdz.
Dla studentów studiów stacjonarnych, zaocznych i wieczorowych Wydz. Żywienia Człowieka oraz Gospodarstwa Domowego SGGW oraz studentów wydziałów technologii żywności uczelni rolniczych.
020
%a 8372440824
080
%a 614.3:615.9:54
245
%a Toksykologia żywności :
%b przewodnik do ćwiczeń /
250
%a Wyd. 2 popr. i uzup.
260
%a Warszawa :
%b Wydaw. SGGW,
%c 1999.
300
%a 172 s. :
%b il. ;
%c 24 cm.
504
%a Bibliogr. przy rozdz.
521
%a Dla studentów studiów stacjonarnych, zaocznych i wieczorowych Wydz. Żywienia Człowieka oraz Gospodarstwa Domowego SGGW oraz studentów wydziałów technologii żywności uczelni rolniczych.
650
%a Toksykologia żywności
655
%a Podręcznik
700
%a Brzozowska, Anna
%e Redakcja.
710
%a Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego (Warszawa)
920
%a 83-7244-082-4